منـتـدى رنـيـن

منتدى رنيـــن يـرحــب بــآلــزوآرٍ
 
الرئيسيةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 الحلو العمانية

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
قلب القدس
عضو مميز
عضو مميز
avatar

عدد المساهمات : 117
تاريخ التسجيل : 23/10/2009

مُساهمةموضوع: الحلو العمانية   الإثنين يناير 25, 2010 6:41 am

المقادير

علبة زبدة متوسطة (227 غرام)
ربع كوب ماء ورد وزعفران


كوب ساجو مطحون
هيل ومكسرات للزينة


الطريقة




والساجو ويحرك جيدا دون توقف حتى تتماسك وتتجانس مع بعض.

3 ونصف كوب سكر
3 ونصف ملاعق كبيرة نشاء
3 ونصف كوب ماء


1يضاف كل من النشاء والساجو على الماء ويترك لمدة ساعتين.
2يوضع السكر على نار هادئة ويحرك حتى يذوب ويأخذ اللون الذهبي.
3بعدها تضاف الزبدة وتحرك جيدا. .
4يضاف ماء الورد والزعفران والهيل على ما سبق وبعدها يضاف ما تبقى من المقادير وهي الماء المضاف له النشاء لا
5بعدها تصب وهي ساخنة في طبق عميق مع إضافة الهيل والمكسرات لها أثناء صبها وكذلك على سطحها للزينة. .
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
الحلو العمانية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منـتـدى رنـيـن :: الفئة الأولى :: رنين حـوآء :: قســم الحلــويـــآت-
انتقل الى: